Аквакультура в Российской федерации

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ 

Изучить состояние рынка аквакультуры в Российской Федерации, перспективы развития отрасли. Фокус исследования – состояние российского  рынка кормов для аквакультурной рыбы. 

ИСТОЧНИКИ ДАННЫХ 

Первичные источники:

• Интервью с экспертами отрасли (личные и телефонные). 

Вторичные источники:

• Данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации (ФСГС РФ),
• Данные Федеральной таможенной службы Российской Федерации (ФТС РФ),
• Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО),
• Данные средств массовой информации (печатная пресса, электронные средства массовой информации),
• Данные национальных и международных исследовательских компаний и специализированных отраслевых ассоциаций, готовые актуальные обзоры и исследования,
• Ранее выполненные исследования рынка и бизнес-планы ООО «Русмаркетконсалтинг», а также других исследовательских компаний. 

ГЕОГРАФИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 

Российская Федерация.

Кратко проведено сравнение состояния отрасли аквакультуры в России и странах Европы.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

Аквакультура (рыбоводство) - выращивание рыб и других водных организмов (ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоёмах. 

Наиболее интенсивным видом является индустриальная аквакультура – выращивание рыб и прочих водных организмов в бассейнах, в установках замкнутого водоснабжения, а также в садках и других технических устройствах, установленных в реках, озерах, море.

Индустриальным способом в основном выращивают ценные виды рыб: осетровых, лососевых. 

Доля аквакультуры в мировом вылове и производстве достигает почти 44% и планируется рост объёмов производства с 72,8 млн тонн в 2014 году до 92,3 млн тонн в 2023 году. 

Россия, несмотря на уникальные природно-климатические особенности, занимает всего 0,3% мирового производства аквакультуры. В 2017 году российскими хозяйствами было произведено 220 тыс. тонн аквакультурной рыбы. 

Согласно Программе «Развития товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в РФ на 2015-2020 годы», объем производства аквакультуры должен достигнуть 315 тыс. тонн к 2020 году. 

Россия является нетто-экспортером рыбы. Экспорт существенно превышает импорт, который в последние годы снижается.