Генеральный директор ООО "Агриконсалт" Андрей Голохвастов рассказал о ситуации в форелеводческих хозяйствах Северо–Запада корреспондентам газеты "Деловой Петербург"

"Губительная для рыбы жара в этом году также наблюдалась, но была меньше по температуре, чем в прошлом. Так что некоторое количество рыбы всё же пострадало и в этом сезоне. Пока невозможно оценить, сколько произведено рыбы будет в этом году, так как у нас основное производство культуры — садковые хозяйства. Обычно они “поднимают” рыбу только к осени–зиме. Небольшим предприятиям сложнее — они работают через систему посредников, тогда как крупные продают напрямую за лучшую цену", — комментирует генеральный директор ООО "Агриконсалт" Андрей Голохвастов.

Читать полную версию статьи "Жара, побеги и вши: у форелевых хозяйств Карелии и Ленобласти падает рентабельность" на сайте "Деловой Петербург"

https://www.dp.ru/a/2026/07/30/zhara--pobegi-i-vshi-u-forelevih