Андрей Голохвастов поделился материалами для статьи «Возможности для интенсивного прироста. Около 35 тыс. га водоемов России пригодны для организации предприятий рыбоводства» в журнале «Агроинвестор»

… В отличие от мира, где объем выращивания в аквакультуре уже превысил показатели добычи, в России доля аквакультурной рыбы пока не достигла и 10% от вылавливаемой, комментирует гендиректор компании «Агриконсалт» Андрей Голохвастов. Более активное развитие отрасли, с точки зрения эксперта, сдерживает дорогое финансирование, так как аквакультура в силу технологической специфики требует вложений в оборотные средства в течение нескольких месяцев или лет, в зависимости от технологического цикла и режима продаж. Среди других тормозящих развитие сектора факторов он называет биологические риски, заболевания, в том числе возникающие вследствие нарушения технологий выращивания и погодных условий, а также недостаток качественного рыбопосадочного материала.

Корма и генетика

Валовое производство продукции аквакультуры в России включает ценные породы рыб — лососевые, осетровые, сиговые, растительноядные (карповые), а также мидии и водоросли. «Для конкурентоспособного по себестоимости с мировыми производителями лосося и форели нужны специфические водные участки с точки зрения глубин, насыщенности кислородом, температур воды, периода выращивания, а также высокоэнергетические корма и хорошая генетика, — обращает внимание Голохвастов. — Что касается карпа, белого амура, толстолобика — их выращивать существенно проще, особенно в южных регионах, где эту рыбу потребители любят, и корма там нужны несложные. А моллюскам и водорослям вообще корма не нужны».

Таким образом, чтобы наращивать в стране производство ценных пород рыб и сделать его максимально конкурентоспособным, нужно совершенствовать генетику и увеличивать выпуск качественных кормов, подчеркивает эксперт. По информации Росстата, объем производства кормов для лососевых и осетровых в России увеличился с 26 тыс. т в 2021 году до 116 тыс. т в 2025-м, а импорт всех кормов для выращивания рыбы снизился со 170 тыс. т до 24 тыс. т соответственно.

В целом рост потребления кормов коррелирует с увеличением производства ценных пород рыб в аквакультуре, в основном лососевых, говорит Голохвастов. При этом расширение объема выпуска отечественных кормов за последние годы было очень значительным — за счет вытеснения зарубежной продукции. Однако, так как ввоз рыбных кормов значительно снизился, дальнейшие перспективы наращивания их внутреннего производства на замену импорта небольшие, но при условии увеличения объемов аквакультурной продукции рынку будет необходимо и больше кормов.

… По планам Минсельхоза, напоминает Голохвастов, перед Россией стоит задача к 2030 году закрывать российскими кормами 90% потребности рынка. По оценке Патрушева, объем их выпуска для ценных пород рыб через пять лет должен оставить порядка 250 тыс. т. Оценка «Агриконсалта» более консервативная: с учетом продолжающего роста отечественного производства аквакультуры и снижения импорта кормов для рыбоводческих предприятий в 2030 году в России будет выпускаться около 164 тыс. т высокоэнергетических кормов для ценных пород рыб, преимущественно лососевых.

Что касается рыбопосадочного материала (РМП), или малька, в теории его производство увеличивается пропорционально объемам в аквакультуре, продолжает Голохвастов. На практике же выпуск РМП радужной форели рос даже быстрее за счет повышенных норм отхода у ряда производителей и потребителей малька. Так, по итогам 2023 года, доля РМП форели от российских компаний составила 96% общего потребления (4% пришлось на импорт). В 2024-м показатели были примерно такими же, уточняет эксперт.

 Иначе обстоит ситуация с оплодотворенной икрой форели, из которой получают малька. В 2023-м доля ее импорта составила порядка 80%, отечественными игроками было закрыто лишь 20% потребности, знает Голохвастов. В 2024-м доля российских производителей «немного подросла», отмечает он, не называя цифр.

…В то же время большинство товарных производителей, занимающихся аквакультурой, оценивают уровень реально получаемой государственной поддержки как минимальный, утверждает Андрей Голохвастов. «Федеральных мер практически нет, разве что льготные кредиты и лизинг, частичное возмещение понесенных капитальных затрат, — уточняет он. — Да, есть региональная поддержка, но объем этой помощи, если соотносить с потребностью, тоже невелик, особенно в последние годы».

Таким образом, в 2024 и 2025 годах финансовое положение отрасли несколько ухудшилось. По информации Рыбного союза, если за девять месяцев 2024 года рентабельность активов в аквакультуре находилась на уровне 9%, то за такой же период в 2025-м показатель опустился до 1%, а рентабельность проданных товаров за аналогичное время сократилась с 62 до 32%. «В последние два года на рынке звучало достаточно много предложений по продажам аквакультурных предприятий, — знает Голохвастов. — И инвестиционная активность в рыбоводстве сейчас идет только или со стороны тех компаний, которые давно в отрасли и продолжают реализацию проектов на более поздних стадиях, или от крупных инвесторов федерального уровня с большими финансовыми возможностями».

Дата публикации 19.02.2026 г.

Читать полную версию статьи на сайте "Агроинвестор"