Сравнительный анализ рынка молока-сырья по регионам РФ

Цель исследования: получение информации о рынке молока-сырья Ленинградской области в сравнении с регионами РФ с целью выявления наиболее привлекательного для инвестирования в молочное животноводство региона.

География исследования: Россия в целом с фокусом на Северо-западный федеральный округ и Ленинградскую область.

Из рассмотренных регионов Ленинградская область является наиболее привлекательным регионом для инвестирования в молочное животноводство как с точки зрения производственного потенциала, так и рыночного.

Но в последние годы ряд регионов (например, Воронежская область, Удмуртская республика) также активно развивает молочное животноводство: внедряет новые технологии, модернизирует имеющиеся молочные комплексы и реализует новые крупные проекты.

В настоящее время отдельным предприятиям довольно сложно получить финансирование на реализацию проектов. В такой ситуации в наиболее выгодных условиях находятся крупные холдинги, такие как «ЭкоНива», «Молвест» и др.

Интенсивность производства, уровень развития молочного животноводства отражает показатель молочной продуктивности коров. Ленинградская область на протяжении ряда лет лидер по этому показателю в РФ. В 2017 г. в 47 хозяйствах области продуктивность составила более 8000 кг, в 10 из этих хозяйств продуктивность более 10 000 кг на фуражную корову в год.

За последние 5 лет наибольший прирост по продуктивности коров продемонстрировали Калининградская область – 76%, Калужская область – 51%, Брянская область – 36%, Курская область – 37%.

Лидером по молочной продуктивности как в Ленинградской области, так и в РФ в целом является хозяйство ПЗ «Гомонтово» с показателем молочной продуктивности в 2017 г. ** *** кг.