Рынок зеленого лука в СПб и Ленинградской области

Целью проводимого исследования являлось изучение рынка зеленого лука по Российской Федерации и отдельно Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 2014-2015 году с целью решения следующих задач:

• Описание исследуемой продукции, в т.ч. классификация и описание сортов
• Анализ и сопоставление цен от производителя и перечень производителей в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
• Анализ структуры себестоимости и рентабельности производства в зоне Санкт-Петербурга
• Описание структуры и объёмов рынка
• Сегментация по видам упаковок, анализ ценовых различий по типам упаковок, сезонных колебаний цен
• Прогноз цен на 2015-2016 гг.
• Анализ цен на разных этапах производства продукции от производителя до потребителя