Российский рынок соевых бобов, маслосемян льна и продуктов их переработки

Цель исследования

Определение перспектив поставок соевого и льняного масла на экспорт

География исследования:

Россия с фокусом на Курскую область

Источники информации

Первичные источники информации:

• Анализ данных Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации(ФСГС РФ), региональной и отраслевой статистики
• Анализ данных Федеральной таможенной службы Российской Федерации
• Анализ данных международной статистики

Вторичные источники информации:

• Данные СМИ (печатная пресса, электронные СМИ) России
• Ранее выполненные исследования рынка и бизнес-планы ООО «Агриконсалт», а также других исследовательских компаний
• Данные специализированных отраслевых союзов.

Период исследования: 2013-2016 годы

Выдержки из исследования

Мировой и российский рынок масличных культур и растительных масел растущий.

В мировом потреблении растительных масел соевое масло занимает вторую позицию после пальмового масла. В России в структуре потребления растительных масел соевое масло составляет менее 2%. Россия занимает в мировом рейтинге экспортёров соевого масла 6-ю позицию. Есть дефицит сырья для переработки как по объёму, так и по качеству. Кроме того, при относительно высокой мировой цене на соевые бобы и относительно низкой цене на соевое масло на мировом рынке соевые бобы на внутреннем рынке становятся дефицитными. Россия и Китай являются основными производителями не ГМО сои, в то время как в других крупных странах-производителях сои выращивается ГМО соя.

Льняное масло является нишевым продуктом. Доля его потребления в структуре растительных масел и в мире, и в России является незначительным. Россия входит в ТОП-10 экспортёров маслосемян льна. В России лен масличный перерабатывается слабо, что делает отечественных производителей льносемян зависимыми от ёмкости мирового рынка и экспортных цен на лен. Уровень обеспеченности емкостями для хранения зерна (зерновых и масличных культур) в России составляет около 85%, в Курской оценочно 82%. Степень изношенности элеваторов
составляет около 50%.

Обеспеченность семенами льна в России составляет 100%, а обеспеченность качественными семенами сои – низкая.